Magnum Maquis Rouge 2012 Beaujolais

Magnum Maquis Rouge 2012 BeaujolaisMagnum Maquis Rouge 2012, Domaine Vinci Lledo quoi ? Voici un rouge profond produit partir de lledoner pelut, cpage dorigine catalane peu connu au bataillon. On retrouve dans la cuve Maquis la quintessence du sol argilo calcaire, la gnrosit du Roussillon en plus. Les raisins sont vinifis en grappes entires foules aux pieds, puis passes en cuve de ciment. Un nez enjleur aux notes de framboise, confirm en bouche, avec un grain tannique assez marqu. Vin

Livraison Possible Seulement en Ile-de-France

de cuir et de balade en forêt aux premiers jours de l’automne

Chaque cépage est vinifié séparément

on retrouve des goûts d'amande

hormis le fait qu’il est 100 % local

Élégante

Les raisins sont vendangés à la main entre septembre et octobre

du mot palingenesià (« nouvelle naissance »)

Sous cette appellation tendre se cachent deux cépages blancs suisses jusqu’au bout des vrilles : chasselas (80 %) et petite arvine (20 %)

facile à boire (dix degrés d’alcool)

puis mélangée avec une aquavit claire pour lisser et rafraîchir le goût

Il s’associera volontiers aux plats à l’ail