FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVÉE ROYALE - MONTENISA MARCHESI ANTINORI 4000179

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Description

FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVÉE ROYALE - MONTENISA MARCHESI ANTINORI 4000179CANTINA: Tenuta Montenisa Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 9C ABBINAMENTI: Si abbina bene con aperitivi, antipasti a base di verdure, pesce, carni bianche e primi piatti non eccessivamente elaborati NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo scarico ed una spuma cremosa con perlage fine e persistente.

CANTINA: St

è decorsain circa 10-12 giorni per il Sangiovese

Il clima è quasi mediterraneo

Al palato tannico vivace e discreta morbidezza

VITIGNO: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI: Carne bianca arrosto

Le sfumature sono di porpora e riconducono alla matrice del vitigno in purezza

Pur essendo il risultato di una delle annate più calde

cacao amaro in polvere

ABBINAMENTI: Salumi e formaggi stagionati

Hampden Pagos è il primo esperimento in assoluto di invecchiamento del rum Hampden in botti ex-Sherry

Malolattica e passaggio al freddo effettuati

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