Chorizo Salame di Iberico Bellota Bio - 500 g Selezione

Chorizo Salame di Iberico Bellota Bio - 500 g SelezioneIl Chorizo di Iberico Bellota un salume tipico della cucina spagnola prodotto con carne macinata e grasso di maiale iberico bellota, conditi con paprika o peperoncino e aglio, e insaccato in budello naturale. Il colore rosso cos caratteristico grazie al peperoncino o paprika e ha un aroma speziato con note affumicate. Il chorizo un prodotto molto utilizzato nella cucina spagnola, sia in panini che in fritture, e innumerevoli altri piatti deliziosi. Il

dulcis in fundo

Se poi non sei sicuro di consumarlo tutto velocemente (ossia nel giro di max 3 settimane dall’apertura del sottovuoto) o hai un'affettatrice con diametro inferiore a 30 cm

3g Proteine: 26g Sale (NaCl): 4

Ideale accompagnata da Mostarda di Clementine

sia in panini che in fritture

perché si conserva con facilità

limone e pepe

preparato per brodo di spezie*

o prosciutto di razza iberica

9 g) | Carboidrati 0

INGREDIENTI:  cotenna di suino italiano

La pancetta di maiale nero ha come principale caratteristica uno strato di grasso morbido e bianco proprio del maiale nero