Mlaka 2020 Valle d'aosta

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Description

Mlaka 2020 Valle d'aostaCantina: Kmetija tekar Provenienza: Goriska Brda Slovenia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Janko tekar coltiva i suoi vigneti in biodinamica, predilige vinicificazioni naturali senza aiuti di nessun tipo. In vigna vitigni autoctoni e internazionali su terreno di ponca, classico nella zona del collio. Questo chardonnay in purezza macera e fermenta per 30 giorni e affina in botti di

agrumi e oliva

Informazioni aggiuntive: Bianco etneo prodotto dal recentissimo progetto di De Bartoli chiamato Tenuta Solisciaro

Cantina: Michel Arnould & Fils

Affinamento di 12 mesi in vecchie barrique e poi per 10 mesi in vasche di cemento

Cantina: Felton Road

Informazioni aggiuntive: 15 ettari in diversi comuni della Loira ma pressochè tutti in Touraine

vigne ultrasecolari ad alberello a bacca bianca e rossa vinificate insieme

Vitigno: Lambrusco di Sorbara

Vitigno: Pecorino

Affinamento per 4 mesi in barrique

Cantina: Paolo Petrilli

Dosaggio: 2 gr/l

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